Nyhetsbrev juli 2024

Glad sommar!

Det känns som att det bara var högst ett par veckor sedan vi senast skickade ut ett nyhetsbrev men som vanligt går tiden väldigt snabbt och vi står nu inför sommar och semestertider. Samtidigt måste arbetet med en vision få ta den tid som behövs. En styrka med detta projekt är att det finns en långsiktig idé och i Mjölby kommun antagen vision om att etablera ett upplevelsecenter inriktat på mat, en i sitt slag unik företeelse i både nationellt och internationellt perspektiv. Vi har medvetet dröjt lite med detta nyhetsbrev då vi inväntat ett besked från Tillväxtverket. Vi har nu fått ett positivt besked från Tillväxtverket vilket innebär att det kommer börja hända spännande saker sommaren 2025.

Beviljad ansökan

Den 19 mars skickade vi in en ansökan till Tillväxtverket och Europeiska Regionala Utvecklingsfonden (ERUF). Utlysningen syftade till att ”Utveckla forsknings- och innovationskapaciteten i Östra Mellansverige. Vi kallar vårt projekt, ”Pop-up med innovationsstöd”, och en del av satsningen är att under somrarna 2025 och 2026 etablera ett temporärt upplevelsecenter i mindre format – en ”popup” i centrala Väderstad. I pop-upen kommer delar av det framtida konceptet testas på det stora antal besökare som redan idag strömmar till Väderstad. Det handlar om en utställningsdel där kunskap ska förmedlas om modern livsmedelsproduktion och innovation, men också en möjlighet att få smaka på ny spännande mat, t ex baserad på växt- eller insektsproteiner.

I pop-upen förenas publikintresse med direkt företagsnytta för de företag som har behov av att testa nya livsmedel på konsument. Tillgången till sådana arenor är en väl omvittnad brist i det svenska innovationssystemet inom livsmedelssektorn. Mjölby kommun är projektägare och tack vara medfinansiering från Region Östergötland och Agtech Sweden möjliggörs satsningen. Arbetet med projektet och pop-upen kommer att påbörjas efter sommaren.

Detaljplan

Arbetet med detaljplanen för det område på 80 ha intill E4:an vid infarten till Väderstad som har reserverats för ändamålet påbörjades i slutet av maj. Till skillnad från andra detaljplaner har Mjölby kommun här redan genomfört många av de förundersökningar som behövs. Vi har därför en relativt god bild av var det går att bygga. Tanken är att bevara de naturvärden som finns för att på så sätt skapa en gedigen miljö. Vi välkomna dialog kring denna process och planerar att bjuda in allmänheten till ett lokalt informationsmöte i höst.

Annons på flygplatsen

För att öka kännedomen både hos allmänheten och hos potentiella investerare har Upplevelsecentret fått lite med publik uppmärksamhet på sista tiden. Bland annat hittar du vår annons i senaste numret av tidningen Östgötamat samt i ankomsthallen på Linköping Airport.

Uppdaterad hemsida

Det har också varit hög tid att uppdatera vår hemsida. Arbetet pågår fortfarande och utöver det som finns i nuläget kommer det framöver finnas en separat sida där det går att följa vårt arbete med detaljplanen och pop-upen i Väderstad. Titta gärna in på www.mjolby.se/upplevelsecenter Länk till annan webbplats. här finns nu både skisser på hur ett kommande center skulle kunna se ut samt en film som mer visar vilken känsla vi vill förmedla.

Nya samarbetspartners

Slutligen vill vi passa på att skicka ett extra välkommen till våra två senaste samarbetspartners. Nämligen Wiltzén Green och Stiftelsen Svensk Potatis. Varm välkomna till oss! Mjölby kommun välkomnar fler samarbetspartners, saknar du någon logga här nedan så tipsa oss gärna så tar vi kontakt.

Nu återstår bara för oss att önska en skön sommar så hörs vi vidare till hösten!